Carni di qualità superiore, salumi e preparati di carne a Venetico
Da Mario: l'eccellenza di carni e salumi e tanti servizi unici.
I preparati di carne di qualità
E le esperienze gustative Da Mario
Benvenuti Da Mario - L'artigiano della carne a Venetico (ME), il luogo dove la passione per la carne di qualità superiore incontra la tradizione artigianale!
La nostra macelleria artigianale è un punto di riferimento per chi ricerca non solo tagli pregiati, ma anche un'esperienza gastronomica autentica, fatta di sapori genuini e una cura meticolosa in ogni fase della lavorazione. Ci impegniamo a offrire prodotti che riflettono il nostro amore per la carne e il rispetto per le materie prime, garantendo ai nostri clienti il massimo della freschezza e del sapore in ogni acquisto. Ogni pezzo di carne che troverete nella nostra macelleria è frutto di una selezione attenta e di una lavorazione esperta, pensata per esaltare le caratteristiche uniche di ogni taglio.
La nostra selezione di carni
E specialità artigianali
La nostra offerta parte dalla meticolosa selezione di carni di prima qualità, pilastro della nostra macelleria artigianale. Da Mario troverete:
- Tagli di prima qualità: Proponiamo carni selezionate come l'Angus, rinomata per la sua marezzatura e il sapore intenso, e la Scottona nazionale, apprezzata per la sua tenerezza e succulenza. Questi tagli rappresentano l'eccellenza per la preparazione di piatti prelibati.
- Tartare preparate con maestria: Per gli amanti della carne cruda, offriamo tartare fresche, preparate quotidianamente dai nostri esperti macellai con ingredienti di prima scelta, garantendo un'esplosione di sapori.
- Carne frollata: Utilizziamo le migliori tecniche tradizionali per la frollatura della carne, un processo che ne esalta la tenerezza e intensifica il sapore, rendendola un'esperienza gustativa superiore.
E ancora...
Non solo carne
Oltre alla carne, la nostra proposta include una ricca varietà di prodotti complementari:
SALUMI
ARTIGIANALI
Tra le nostre specialità, spicca il prosciutto arrosto, un prodotto della nostra lavorazione che racchiude tutto il sapere della tradizione locale.
FORMAGGI
TIPICI
Selezioniamo con cura formaggi siciliani e sanniti, perfetti per accompagnare le nostre carni e salumi, o per arricchire la vostra tavola con sapori autentici.
PRODOTTI
COMPLEMENTARI
Arricchiamo l'offerta con delizie come la mozzarella di bufala campana, scelta per la sua inconfondibile freschezza e qualità.
La nostra attenzione alla materia prima e alla lavorazione artigianale ci permette di offrire tagli e preparati di carne che sono sinonimo di genuinità e gusto.
Degustazioni in loco
Ed eventi esclusivi
Il punto vendita Da Mario non è soltanto una macelleria; è un luogo dove la passione per il buon cibo prende vita attraverso esperienze dirette. Abbiamo creato uno spazio dedicato alle degustazioni in loco, un'opportunità unica per assaporare la nostra produzione giornaliera e le specialità appena cotte.
Sebbene lo spazio sia intimo e raccolto, è pensato per offrire un'esperienza accogliente e informale. Su prenotazione, questo ambiente può ospitare anche eventi di piccola portata, permettendovi di godere delle nostre prelibatezze in un contesto esclusivo e personalizzato. È l'occasione ideale per scoprire la versatilità dei nostri preparati di carne e l'ampiezza della nostra offerta.
L'Aperimeat
Un aperitivo unico nel suo genere
Un servizio molto apprezzato dai nostri clienti è l'Aperimeat, un aperitivo innovativo che trasforma il classico momento dell'aperitivo in un'esperienza gastronomica di alto livello. Durante l'Aperimeat, proponiamo un menù che varia costantemente, ideato per sorprendere e deliziare con le nostre specialità e proposte sfiziose a base di carne e altri prodotti artigianali. L'offerta include il coperto e un calice di vino selezionato o un cocktail, per completare al meglio la vostra esperienza. È il modo perfetto per concludere la giornata in compagnia, gustando la qualità che solo i preparati di carne Da Mario possono offrire!
Servizio catering personalizzato
Per i tuoi eventi
Per coloro che desiderano portare l'eccellenza della Macelleria Da Mario ai propri eventi, offriamo un servizio di catering personalizzato. Che si tratti di un piccolo incontro tra amici o di una celebrazione più ampia, il nostro team è a disposizione per creare un menù su misura, basato sui nostri tagli di carne pregiati, sui salumi artigianali e sui preparati di carne e altre stuzzicherie. Garantiamo professionalità e attenzione ai dettagli, per un servizio che renderà il vostro evento indimenticabile, curando ogni aspetto culinario direttamente presso la location scelta.
Più di una semplice macelleria, siamo il luogo dove la passione per la carne si traduce in prodotti e servizi di qualità superiore.
Per maggiori informazioni sui nostri preparati di carne, per prenotare una degustazione o richiedere il servizio catering, vieni a visitarci a Venetico (ME) oppure contattaci!
